Łomnica-Zdrój znana jest między innymi z regionalnej potrawy - znakomitych pierogów łomnicańskich (zrobione z tartych ziemniaków, z farszem z gotowanych ziemniaków i bryndzy), na temat których (a zwłaszcza ich niezwykłej wielkości) krąży wiele anegdot. Pierogi z ziemniakami - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Ziemniaki: gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia (czas podany w przepisie nie uwzględnia czasu potrzebnego na ostudzenie ziemniaków). 2. Cebula: obieramy ją z łupin i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i Przepisy kluski z ziemniakow tartych i gotowanych - kluski z ziemniakow tartych i gotowanych (33396) dagita . Dania główne Pierogi z kapustą i grzybami Gotuj pierogi w osolonej wodzie z dodaną odrobiną oleju – pierogi gotuj przez około 7-10 minut od wypłynięcia. Aby pierogi po ugotowaniu się nie sklejały możesz je przelać odrobiną oleju. Pierogi podawaj od razu ze skwarkami albo podsmażoną cebulką, albo potem odsmażone (moje ulubione). 4sWa.

pierogi z tartych ziemniaków i gotowanych